{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
В ночь с 27 на 28 января жители Китая и Восточной Азии встретят Год Огненного Петуха по лунному календарю.
Китайские преподаватели и студенты Новосибирского государственного университета тоже начали праздновать Новый год, сообщает пресс-служба НГУ.
В самом вузе и школах-партнерах 27 января проходят уроки и мастер-классы по лепке китайских пельменей.
Как пояснила директор Центра языка и культуры Китая ГИ НГУ профессор Ван Линь, жители Поднебесной в канун Нового года собираются семьями на ежегодный ужин. Главное праздничное блюдо — «цзяоцзы» — китайские пельмени.
Кроме них, на столе должны быть тушеная свинина в соевом соусе, нарезанный соломкой картофель в уксусе, курица, морепродукты и сладкая рисовая каша «восемь сокровищ».
Перед праздником китайцы тратят свои деньги на подарки, украшения, вкусную еду и одежду, убираются в жилищах. В новогоднюю ночь жители Поднебесной, как и россияне, предпочитают бодрствовать. Это называется «шоусуй» — ожидание Нового года.
«Многочисленные пожелания счастья, богатства, удачи в делах пишутся на красной бумаге и висят на видных местах», — рассказывает профессор Ван Линь.
По ее словам, красный — цвет праздника Весны — в Китае символизирует благоденствие, счастье и радость.
