Минимальный продуктовый набор подорожал на 6,1%

Юлия Хотяновская

16:26, 09 февраля 2015

Продуктовая инфляция в Новосибирской области в январе составила 6,1% - потребительскую корзину оценили в 3808 рублей.

Стоимость минимального набора продуктов питания в январе 2015 года составила 3808,91 рублей. По сравнению с декабрем 2014 года этот показатель вырос на 6,1%, сообщает Новосибирскстат.

За последний год в потребительской корзине снизилась доля хлеба, круп и макаронных изделий, а также молочных продуктов, жира и яиц. Стало больше фруктов и овощей, мяса и мясопродуктов, рыбы, кондитерских изделий и сахара.

Таким образом, в январе 2015 года структура стоимости минимального набора продуктов питания в Новосибирской области выглядит так. 26,4% приходится на хлеб, крупы и макаронные изделия, 21% - на фрукты и овощи, 19,4% - на молочные продукты.

Доля мяса и мясопродуктов - 17,6%, рыбы – 4,2%, жиров – 3,9%, кондитерских изделий и сахара – 2,9%, чая, соли и специй – 2,5%, яиц – 2,1%.

#Потребительский рынок