11 сентября 2013 года граненый стакан празднует свое семидесятилетие. Придуманный для советского общепита, стеклянный «шестнадцатигранник» до сих пор пользуется популярностью в столовых и пабах с ностальгической советской концепцией. Самый дешевый стакан в Новосибирске, который удалось отыскать корреспонденту «Новосибирских новостей», сегодня стоит 17 рублей 45 копеек.
Первый граненый стакан выпустили на стекольном заводе Гусь-Хрустальный 11 сентября 1943 года. Дизайн граненого стакана советского образца приписывают Вере Мухиной, автору монументальной композиции «Рабочий и колхозница». По некоторым сведениям, архитектор разработала форму стакана специально для советского общепита. «Мухинский» стакан, благодаря гладкому кольцу, идущему по окружности, получился не только весьма прочным, но и удобным для мытья в посудомоечных машинах. В силу этого советский стакан на долгие годы прописался в столовых, на железнодорожном транспорте, а еще использовался в уличных автоматах по продаже газированных напитков. Размеры стандартного граненого стакана — 65 миллиметров в диаметре и 90 миллиметров в высоту. На дне стакана, как правило, выдавливалась цена — 7 или 14 копеек (в зависимости от количества граней). Самый первый стакан имел 16 граней, что считается сегодня «классикой жанра». Такие можно отыскать в посудных магазинах Новосибирска и даже в «Икеа». Самый дешевый стакан корреспондент «НН» нашел за 17 рублей 45 копеек. Хотя говорят, что на оптовых складах можно найти в два раза дешевле. Если говорить про обычный граненый стеклянный стакан (без верхнего гладкого ободка), то он был известен куда раньше — еще во времена Петра Первого. Засвидетельствовано, что граненый стакан императору подарили в качестве небьющейся посуды для распития спиртных напитков. В более позднее время 12-гранный стакан с чаем был изображен на картине известного русского художника Кузьмы Петрова-Водкина «Утренний натюрморт» (1918 год). Кстати, еще один факт: выражение «сообразить на троих» напрямую связано с советским граненым стаканом. Дело в том, что до стеклянного ободка в 200-граммовом стакане помещается ровно 167 граммов жидкости — а это как раз треть пол-литровой бутылки, что позволяет поделить ее содержимое «по совести».
Граненый стакан в автомате с газировкой. Фото blog.fontanka.ru
Кузьма Петров-Водкин «Утренний натюрморт» (1918 год)