Как стадо коров: самых удойных тёлок в мире выращивают под Новосибирском

Михаил Щукин: «Корова не доена, а они сидят и книжки читают»

Голштинских коров собираются разводить новосибирские животноводы. Пегим бурёнкам уже подготовили родильный дом, а для будущих телят — ясли. «Новосибирские новости» побывали на животноводческом комплексе и понаблюдали за жизнью коровьей.

Наталия Лавриченко

15:43, 11 октября 2019

Самых удойных коров в мире выращивают под Новосибирском. Порода называется голштинская и появилась ещё до нашей эры.

Коров в агрокомплекс завезли совсем недавно. Закупили бурёнок в Германии и пока их всего несколько сотен. Планируется, что через год они будут давать около 7000 тонн молока в год. А пока животные адаптируются к новому месту.

У хорошей молочной коровы должна быть идеально прямая линия верха, без малейших впадин, говорят животноводы. К полутора годам голштины набирают, согласно нормативам, 400 кг.

Масть голштинского скота в основном получается чёрно-пегой. Но встречаются бурёнки и красно-пегого цвета. У таких ниже удой, но выше жирность молока.

Все постоялицы на ферме содержатся свободно. Они могут перемещаться, бродить по коровнику, если хочется «поразмяться».

А вот будущих телят планируют содержать отдельно. Для них на ферме оборудуют специальные ясли.

Кстати, сюда можно устроиться работать дояркой или зоотехником. Работникам фермы выделяется комфортное жильё, на правах аренды. А в дальнейшем рядом с фермой собираются построить жилой дом и выделить для работников участки земли.