Городская волна
Настрой город для себя

Городской треш

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Сбросить
Новосибирские
новости
Настрой город для себя

Городской треш

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Сбросить
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

История успеха: как учитель английского стала делать гранолу

Совладелец компании Lasata Екатерина Колотеева успела поработать пиар-специалистом и преподавателем английского языка, прежде чем стала предпринимателем. Екатерина говорит, что мысль производить полезные и вкусные продукты пришла, когда она находилась в отпуске по уходу за ребёнком.

Регина Крутоус
Регина Крутоус
17:15, 13 Сентября 2019

«Мы производим полезные продукты питания, и сейчас наш основной продукт — гранола без сахара с оливковым нерафинированным маслом. Это готовый завтрак или полезный перекурс. В будущем мы планируем расширение ассортимента другими продуктами», — рассказала она.

Екатерина Колотеева рассказывает, что работать она начала рано, и это в определенной степени закалило характер.

«Идея открыть своё дело появилась, когда я катала коляску по заснеженному Кольцову. У моего сына, который на тот момент был очень маленьким — это было лет шесть назад — была лактазная недостаточность, но пока мы это выяснили, мы грешили на то, что у него аллергия, и искали причину. И я была вынуждена сидеть на разного рода диетах кормящей матери, мой рацион был очень ограничен. И вот я толкала коляску по сугробам, и думала: „Как вкусного хочется!“ Тогда я подумала, как было бы здорово сделать шоколад для кормящих матерей. Мы даже создали рецептуру с помощью компании, которая в Санкт-Петербурге занимается похожими видами шоколада. Потом мы переориентировались на печенье, и в последний момент, когда продукт был уже практически создан, по ряду причин я отказалась от него временно, и разработала другой продукт — гранолу», — объяснила она.

20190819_160844.jpg
Фото: nsknews.info

Построить свой бизнес помогли полученные знания, в частности, такой образовательный тренинг, как «Азбука предпринимателя». О нём совладелец компании «Lasata» узнала после того, как пришла на консультацию в Городской центр развития предпринимательства, где ей и посоветовали пройти это обучение. 

«Там я получила начальные представления и знания о том, как создать свой бизнес-план, потому что когда я шла на „Азбуку“, я очень плохо себе это представляла, можно сказать, ничего не знала об этом. И там я получила первую такую базу. И, конечно же, очень мощная поддержка от всех, кто делает „Азбуку предпринимателя“. Я помню, что от многих — и участников, и организаторов — я довольно много получила: начиная от поддержки и заканчивая практическими материалами. Многое мне этот опыт дал!» — поделилась Екатерина Колотеева.

Производство, склад и офис компании Lasata находятся в Академгородке. Гранолу начали производить в апреле 2019 года. Всё сырье отечественного производства, за исключением нескольких ингредиентов типа оливкового масла и лимонов. 

Екатерина Колотеева гордится теми отношениями, которые сложились с клиентами.

«Самое главное — это взаимоотношения между людьми. И я очень ценю, что у нас с нашими клиентами, как частными, так и оптовыми крепкие взаимоотношения. И также мне приятно осознавать, что наш продукт становится популярным в других городах. Сегодня мы продаём гранолу в семи городах России. Это четыре года в Новосибирской области, включая Новосибирск, и три города по России, включая Благовещенск — Дальний Восток. Мне приятно осознавать, что наш продукт шагает дальше», — поделилась предприниматель.

Не упускайте важное — подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Что происходит

Однажды в Новосибирске: «передача», ас в пролёте и рекорды мостостроения

Реконструкцию улицы Большая закончат к осени 2020 года

Хорваты хотят построить мусоросортировочный завод в Новосибирске

Балетное училище Бориса Эйфмана устраивает просмотр юных танцоров в Новосибирске

Концерт для фортепиано и 100 фотокамер пройдёт в Новосибирске

Областные власти запустили интернет-опрос о работе чиновников

Новосибирских врачей занесут в базу Instagram

Улицу Адриена Лежена раскопали и сузили на пять метров

Неизвестные сдёрнули куртку с китайской собаки в Новосибирске

Ударники из Гнесинки сыграли новосибирцам «Джаз на Сатурне»

Президент Путин наградил доярку, агронома и двух врачей из Новосибирска

Показать ещё