
По итогам мая стоимость минимальной продуктовой корзины в расчёте на месяц выросла в регионе до 8241 рубля 58 копеек. Такие данные приводит Новосибирскстат.
По сравнению с апрелем цена условного набора продовольствия увеличилась на 3,2%, с начала года — на 13,7%.
Корзина включает 33 позиции. В структуре её стоимости преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия — 25%, на долю плодов и овощей приходится 22,4%, молочных продуктов — 20%, мяса и мясопродуктов — 17%, жиров — 5%, рыбы — 4,6%, чая, соли и специй — 2,3%, сахара и кондитерских изделий — 1,9%, яиц — 1,8%.
Самые высокие в Сибири затраты на тот же самый ассортимент несут жители Красноярского края — 9066 рубля 16 копеек.
По данным статистики, за месяц столовая свёкла в новосибирских магазинах подорожала на 22,1%, морковь — на 17,2%, репчатый лук — на 11,1%.
Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной стал дороже на 3,4%, хлопья из злаков (сухие завтраки) — на 3,3%. Стоимость мясных консервов увеличилась на 5,9%, варёной колбасы — на 4%, кур охлаждённых и мороженых — на 3,5%. Минеральная и питьевая вода выросла в цене на 6,8%, шоколад и растворимый кофе — на 6,7%, гречка — на 5,6%, игристое вино отечественного производства — на 4,3%.
Вместе с тем свежие огурцы подешевели на 42,8%, помидоры — на 25%, чеснок — на 6,8%, зелень — на 2,9%. На 12% снизился ценник на куриные яйца. Карамель стала доступнее на 4,1%, а сливочное масло — на 3,4%. Баранки потеряли 5% стоимости.
Осенью в Новосибирске пройдёт традиционная белорусская ярмарка — предварительно её наметили на октябрь.