Как сообщил Новосибирскстат, стоимость минимального набора продуктов питания в расчёте на месяц по Новосибирской области в июле 2019 года составила 4541 рубль. По сравнению с предыдущим месяцем цена выросла на 2,2%. С начала года рост составил 10%.
Новосибирскстат сообщил, что в структуре стоимости «продуктовой корзины» преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия — 26,7%, на долю плодов и овощей приходится 19,9%, молочных продуктов — 19,6%, мяса и мясопродуктов — 16,9%, рыбы — 4,7%, жиров — 4,6%, чая, соли и специй — 3,8%, сахара и кондитерских изделий — 2%, яиц — 1,8%.
В июле 2019 года по сравнению с июлем 2018 года в структуре стоимости набора выросла доля хлеба, круп и макаронных изделий, молочных продуктов, мяса и мясопродуктов. Доля плодов и овощей, рыбы, чая, соли и специй, сахара и кондитерских изделий снизилась.
Стоимость минимального набора продуктов питания определяют на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания.
#Финансы #Городские финансы #Еда #Статистика #Полезный город #Новосибирск в цифрах #Потребительский рынок