Вместо роз — фасоль и чеснок. Букеты из овощей предпочитают дарить новосибирцы. Как создать аппетитный презент своими руками, читателям «Новосибирских новостей» продемонстрировала флорист Анна Порох.
Букет из овощей — новый сибирский тренд. Аппетитный презент «убивает» сразу двух зайцев: он долго не вянет и его можно съесть.
Флорист Анна Порох показывает, как сделать небольшую бутоньерку из баклажана и острого перца. Эти ингредиенты «долгоживучие», поэтому украшение можно носить как брошь на пальто или в волосах.
К ярким овощам подбираем «коллег» нейтрального цвета: лук-севок, лаванду, розмарин, пшеничный колосок и земляной орех.
Продукты «без ножки» надеваем на деревянную «шпажку», такие найдутся в любом супермаркете. При соприкосновении с палочками сочные и мягкие овощи или фрукты не окисляются.
Подготовленные ингредиенты собираем в букетик. Вот здесь пригодятся правила композиции: маленькое ставим вперёд, крупное — в середину, длинное — назад, светлое — на тёмном, ну и далее, как подскажет фантазия.
Женский букет подразумевает наличие ягод земляники, граната, пшеничных колосков и нежных трав.
Опята, кедровые шишки, мёд в сотах, веточки сосны и хвои в букете — местная экзотика, эдакий привет из Сибири.
У овощных букетов вес нелёгкий. Если использовать кабачки и картошку, например, то презент может вытянуть килограммов на десять. Поэтому важно хорошо скрепить конструкцию, обернув ствол канцелярским скотчем, а затем садовым шпагатом.
«Одеть» букет можно листьями салата, виноградной лозой или просто коричневой бумагой — той самой, в которую заворачивали продукты в советских магазинах.
Овощные букеты пахнут свежо и выглядят вкусно. От такого подарка равнодушным и голодным уж точно никто не останется.
Материал впервые был опубликован на сайте «Новосибирские новости» 13 апреля 2016 года.