Развитие, рост и здоровье ребёнка напрямую зависят от правильного питания. В детском меню должны присутствовать продукты животного и растительного происхождения. И дошкольники, и школьники должны питаться четыре-пять раз в день. Один из примеров идеального меню для ребёнка привела диетолог-нутрициолог, эксперт муниципальной аптечной сети Светлана Батова.
«Завтрак — это каша со сливочным маслом с кусочком сыра, либо бутербродом с сыром. Напиток — отвар шиповника, либо чай. Второй завтрак — фрукт или йогурт. Обед — это мясное блюдо с макаронными изделиями и овощной салат, например. Полдник — это ватрушка с творогом и с напитком: молоко, чай, сок. Ужин — это, например, омлет с овощами или индейка тушеная со свежими овощами. Перед сном — любой кисломолочный продукт, который любит ребёночек», — объяснила диетолог-нутрициолог Светлана Батова.
Вкус детства — манная каша, польза и вред которой раньше даже не обсуждались. Этот продукт входил в рацион ребятишек и дома, и в детском садике, и в школе.
«Манная крупа — полностью рафинированный продукт. Несёт в себе только энергетическую ценность. Частое употребление этой каши может привести к повышению массы тела и к ожирению в дальнейшем. В ней также крайне мало полезных веществ, потому что она полностью отшелушенная, рафинированная. Такую кашу можно давать детям от одного года, но в строго ограниченном количестве, то есть редко, для разнообразия рациона», — подчеркнула Светлана Батова.
Если дети очень любят манную кашу, родителям нужно добавлять в неё ягоды или фрукты, чтобы в организм ребёнка поступала клетчатка и витамины. При кормлении ребёнка следует соблюдать осторожность с фаст-фудом, газировкой, чипсами, сухарями и колбасными изделиями.
Конечно, очень легко достать чипсы или печенье, когда Вам или вашему ребёнку хочется перекусить. Однако такие трапезы содержат мало питательных веществ и много калорий. Приучите себя хранить на кухне здоровые закуски, такие как фрукты, орехи, натуральный йогурт. Диетолог-нутрициологиолог Светлана Батова советует обратить внимание на следующие правила здорового питания:
- Научить ребёнка тщательно и интенсивно пережёвывать пищу;
- Мама должна обязательно максимально разнообразить рацион ребёнка — там должны присутствовать мясо, рыба, молочные продукты, бобовые продукты, макароны, крупы, овощи и фрукты;
- Избегать или ограничивать те продукты, которые я перечислила выше: фастфуд, газировка, чипсы, сухари, соусы, колбасы;
- Обязательно приучить ребёнка пить воду. Её лучше употреблять за полчаса до еды и через час после. Если человек привык запивать еду, то это не больше двух-трёх глотков в течение приема пищи.
#Будьте здоровы #Городская волна #Еда #Здравоохранение #Дети