Новосибирские
новости
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Экскурсия на мелькомбинат: эту муку пытаются подделать в Китае

Активно развивать экспорт своей продукции планируют на Новосибирском мелькомбинате №1. Это крупнейший производитель муки в регионе. Сейчас предприятие торгует с Китаем, странами Средней Азии, Монголией.

Новосибирские новости
Новосибирские новости
18:40, 17 июня 2025

«Особенно наша мука полюбилась в Китае. Она достаточно известна. Настолько известна, что нашу муку там даже подделывают», — рассказал коммерческий директор Новосибирского мелькомбината №1 Олег Поправко.

Зерно коллектив закупает у новосибирских сельхозпредприятий. Прежде чем приступить к переработке, его тщательно очищают от примесей. Затем перемалываю в муку. На всех этапах следят за качеством. Сырьё оценивают в специальной лаборатории.

«Также мы осуществляем лабораторную выпечку, которая показывает, насколько хороша будет мука в хлебопекарных качествах», — поясняет начальник лаборатории мелькомбината Ксения Пиманкина.

В 2025 году производство муки в Новосибирской области выросло. По данным официальной статистики, за первые четыре месяца показатель увеличился на 2,7% по сравнению с 2024-м.

«В 2024 году все наши мукомольные предприятия произвели порядка 170 тысяч тонн. Все потребности [региона] были закрыты. В этом году потребности немного выше: выйдем на отметку порядка 180 тысяч тонн», — сделал прогноз министр сельского хозяйства Новосибирской области Андрей Шинделов.

Подробности — в нашем сюжете:

Что происходит

Два пешеходных моста над Бердским шоссе отремонтируют до конца 2025 года

«Успей присоединиться к СВОим!»: 2 млн заплатят подписавшим контракт

Новосибирск закупил ещё 500 лип: где их высадят — рассказал мэр Кудрявцев

Горячую воду отключат в Ленинском районе с 21 июля — список улиц

Тарифы на размещение предвыборной агитации

15 работников культуры получат по миллиону по новой госпрограмме

Приложение для оцифровки древних тибетских текстов создала студентка НГУ

Дорогу к 450-летнему селу под Новосибирском отремонтируют по нацпроекту

Проспект Дзержинского расширят на выезде из Новосибирска

Участок возле консерватории благоустроят к середине осени — мэр Кудрявцев

56 тысяч банок и бутылок сдали новосибирцы в фандоматы на вокзалах

Показать ещё