Городская волна
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Новосибирские
новости
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Три доллара в день в Америке — 5 (кухня)

Навигация

Корреспондент «Новосибирских новостей» Александра Медведенко на три недели окунулась в жизнь другого континента. США — страна далеко не бюджетная. О том, как посмотреть американскую мечту на российскую зарплату, читайте в нашем материале от первого лица. На этот раз мы поговорим о том, как поесть в Америке.

Александра Медведенко
Александра Медведенко
10:55, 24 апреля 2017

Американская кухня

Один из первых вопросов, который я слышала от американцев при встрече: ты уже попробовала нашу кухню? На что я задавала встречный вопрос: а что такое американская кухня? Тогда мой собеседник, как правило, смущался.

И действительно, когда задаешься вопросом про американскую кухню, в голове всплывают только бургеры и картошка фри. Пицца, которой мне пытались парировать американцы, это все-таки блюдо с другого континента. Факт остается фактом: термина «американская кухня» не может быть априори. Континент, который заселяли приезжие, стал своего рода международным меню. Практически в любом ресторане можно найти блюдо, которое подойдет по вкусу именно вам.

Отличительная особенность американской кухни — она приспособлена для употребления «на бегу» (тот самый фаст фуд). На улице здесь можно поесть все: зажевать по дороге на работу хот-дог, пиццу и даже суп. В киосках с хот-догами за 2 доллара можно купить кулек с орехами, пончики и смузи из сельдерея.

Я из такого «домика на колесах» попробовала хот-дог с соусом чили. Вышел около 6 долларов, можно было на 2 доллара меньше заплатить за сосиску в булке без соуса. Честно говоря, я бы не стала питаться такой едой — на вкус резиновое всё, кроме бобов в соусе.

Резиновая еда

Чтобы сэкономить деньги и время, я определилась, что еда в Америке для меня — это топливо для долгих прогулок. Сразу по приезду я спросила у хозяйки своей арендованной квартиры, где супермаркет, в котором закупается именно она. (Это очень важно в любом путешествии. Ни для кого не секрет, что есть магазины «для туристов» и для горожан — в последнем варианте цены ниже).

YDXJ0460.jpg
Фото Александры Медведенко

Направила она меня в магазин, напоминающий «Ленту» или «Ашан», только на порядок меньше. Такой же склад с коробками, а значит, цены здесь бюджетные. И вот передо мной встал «страх выбора» — незнакомые марки, а иногда даже невозможно понять, что за продукт (я учила «британский» английский, а путешествовала по Америке, язык, как оказалось, значительно отличается).

Первый поход в магазин оказался долгим — вчитывалась в ингредиенты в составе. Столкнулась с проблемой выбора хлеба. В местном супермаркете вроде выбор большой, но весь хлеб слишком белый и при нажатии легко возвращается в прежнюю форму, понимаю — резиновый

Беру самую маленькую фасовку — 10 сэндвич-кусков за 1,75 долларов, сыр плавленый в пластиках по акции почти за 2 доллара, подобие ветчины нарезанной (в ее происхождении я тоже сомневалась, но постаралась взять средней ценовой категории) — 4,5 доллара плюс арахисовая паста примерно за 2,5 доллара и бананы за кг отдала доллар с копейками (центами), вышло все на кассе в районе 10 долларов. Неплохо, учитывая, что обед в Нью-Йорке вам минимум обойдется в эту сумму.

Не скрою, с собой из России я взяла так называемые туристические обеды: каши, чай и картошку быстрого приготовления (привычка такая, на всякий случай) и они мне пригодились для завтрака.

Получилось, кстати, вполне выгодно, завтракала я дома, обедала в городе двумя сэндвичами и бананом, а вечером практически не ела (так уставала, что не хотелось), либо питалась арахисовой пастой — она очень сытная, особенно если выбираете с надписью crunch (хрустящая) — там добавлены цельные орехи. Особенно я любила ее есть ложкой из банки на главных улицах Манхэттена: пару ложек — и ты сыт.

Кофе

Кофе в Америке, естественно, «с ногами». Возможность купить кофе, в прямом смысле, на каждом углу, а иногда даже по нескольку точек на перекрестке. Я пробовала его в разных местах, но самый бодрящий и самый вкусный оказался, на мой взгляд, в «Старбаксе».

Копия_IMG-20170129-WA0043.jpgIMG_20170118_203547.jpg
Фото Александры Медведенко

Сэкономить здесь можно почти в два раза. Для этого нужно ограничить себя в изысках и дополнениях к кофе. А именно: вам нужно понять, вы хотите выпить кофе как десерт или просто выпить кофе и в дополнение к нему купить что-то вкусненькое. За 5-6 долларов вы можете заказать себе и моккачино и латте со всевозможными добавками и сиропами.

Моей целью было бюджетное исследование Америки, я брала кофе для того чтобы взбодриться и побежать дальше. Если вы берете не привычный вам в России латте, а просто черный кофе или регулярный (regular), стоит он со всеми налогами чуть больше 2 долларов.

Вам выдают большой стакан — примерно пол-литра и творите с ним, что хотите, у специальной стойки: есть там корица, кардамон, мускатный орех, шоколад, три вида молока: обезжиренное, сливки и половина на половину. Там же куча пакетиков всевозможного сахара и сахарозаменителей, даже мед есть. По мне так простор для творчества. И если к этому хочется чего-то сладкого, то бегом в супермаркет — там можно по акции даже за доллар неплохую шоколадку отхватить.

Хозяйка моей квартиры выдала мне кипу листовок от ресторанов в окрестностях, но я, честно говоря, туда не пошла — не привлекали меня крылышки и бургеры по утрам и поздним вечером. Хотя поесть там можно было достаточно дешево, к примеру, кусок пиццы 0,99 долларов.

IMG_20170123_234948_461.jpgФото Александры Медведенко

Бургер и картошку фри я все-таки попробовала. Решила, что на это мне нужно не скупиться. Залезла на различные форумы с вопросом «где поесть самый вкусный бургер в Нью-Йорке?» По неофциальным рейтингам нашла точку фаст-фуда с высшим баллом, которая как раз пролегала через мой маршрут. На кассе так и сказала: «Посоветуйте бургер! Я туристка и хочу попробовать прям американский бургер!»

Мне приготовили фирменный, естественно, я заказала к нему картофель фри и большую колу. Обошлось мне это все в районе 12 долларов. Дороговато для фастфуда. Но! Это был действительно вкусный бургер и божественная картошка фри. После такой трапезы не было даже привычной тяжести в животе или дискомфорта в желудке.

После Нью-Йорка я ела бургеры в Чарльстоне, они тоже были наивкуснейшие, но заказывала я их в баре по совету подруги (цена 10 долларов, подают сразу с салатом или картошкой фри).

Сразу скажу, что в Нью-Йорке поесть бюджетно за пять дней я смогла только в одном месте — Чайна-тауне. Кто знаком с азиатской кухней, понимает, что порции там большие, а цены маленькие. К примеру, я выбрала ресторан, где мне за 5 долларов (плюс 1 доллар чаевые) подали очень вкусный китайский суп — лапша с чем-то похожим на пельмени с сосисками. Это было очень вкусно, и я наелась на весь оставшийся день. Там я купила традиционные китайское печенье с кокосом для перекуса.

IMG_20170120_211921_906.jpgIMG_20170112_192417.jpg
Фото Александры Медведенко

И тут же вы можете закупаться сувенирной продукцией. Сувенирка на Таймс-сквер ничем не отличается от сувенирки в Чайна-тауне, а цена здесь в пять раз меньше. Вообще этот райончик, конечно, специфическое место. Кто путешествовал по Азии, поймет — толпы торговцев на улицах, все кричат, запах рыбы...

Если вы хотите попробовать что-то из американской сладости, то, на мой взгляд, must eat в Америке — это фадж (смесь шоколада и карамели). Каким он только не бывает: и белый, и темный, и с орехами и с печеньем!

Продается он в любом кондитерском магазине на развес по 12 долларов за фунт (400 гр). Но вы можете бесплатно его попробовать или даже наесться (переходя из магазина в магазин). Для этого нужно только попросить, и вам отрежут маленький кусочек. А если вы изобразите заинтересованного покупателя, то можно охватить несколько вкусов с добавками. Эта сладость такая приторная, что мне хватило пары таких проб.

Здесь стоит добавить, что если вы захотите повезти фадж домой, то паковать его нужно только в чемодан. Иначе на досмотре ручной клади у вас его отберут как вещество, похожее на пластид.

Алкоголь

Самое дешевое пиво в Америке можно купить за 3 доллара, оно американское, и американцы в основном берут его, но, по словам моих русских друзей, у этого напитка пресный вкус, поэтому они предпочитают бельгийское или другое европейское пиво.

IMG_20170124_175006.jpgIMG-20170116-WA0018.jpg
Фото Александры Медведенко

Коктейли в барах стоят достаточно дорого. Самый низкий ценник — 11 долларов, за это вы получите водку с содовой или с соком. Что примечательно, на мой взгляд, коктейли в барах намного насыщеннее, чем у нас. Кстати, во многих барах вы можете попробовать на вкус фирменный коктейль — его вам нальют «с крышечку», или, как сейчас модно, на донышке.

Завтраки

Не могу не упомянуть американские завтраки. Это действительно то, что стоит есть именно в Америке. Я поставила себе еще одну цель — попробовать знаменитые панкейки, но я не ожидала, что это будет самое божественное из того, что я пробовала в Америке.

В США есть заведения, которые специализируются только на завтраках, то есть в течение дня и ночи вы можете заказать яичницу с беконом или оладьи. Одну из самых популярных таких кафешек мне показала подруга — она там работала.

IHOP — синие буквы с красной линией в виде улыбки можно увидеть где угодно. Имейте ввиду, что место это популярное, и вам придется посидеть в очереди даже на входе, но вы не пожалеете.

IMG_20170202_093555.jpg
Фото Александры Медведенко

Во-первых, здесь вам будут подливать черный кофе и приносить сливки столько, сколько вашей душе угодно, хоть весь день. Такое у них правило — безлимитный кофе для всех.

Во-вторых, порции завтраков здесь такие, что вы можете съесть половину, а остатки взять с собой. В Америке практика «остатки с собой» работает везде.

За 7 долларов вам подадут средний завтрак с тостами, яйцами, беконом, хашбрауном (тертый обжаренный картофель) и маленькими блинчиками. Отдельно можно заказать панкейки, разнообразие которых поражает — ореховые, клубничные, обычные... Причем это не просто добавленные в тесто ароматизаторы. Ореховые панкейки делаются из ореховой муки, есть панкейки чизкейк с кусочками пирога. На столе стоит уйма сиропов: ореховый, кленовый, черничный, клубничный. В общем, тем, кто следит за фигурой, не сдобровать.

Что происходит

Котики, маги и драконы: какие книги скупают новосибирцы на «ЛитРес»

Снег с дождём зарядит в Новосибирске до середины следующей недели

Учёные показали оборонщикам механическое сердце и климатическую трубу

Зелёное голосование: сделать утреннюю зарядку в сквере Калинина

Названы самые популярные у новосибирцев направления для отдыха

Больше 300 нарушений выявили при уборке снега во дворах Новосибирска

«Поверь в себя»: как особенных детей лечат творчеством в центре «Надежда»

В голосовании за зелёные зоны Новосибирска сменился лидер

В Новосибирске появились аллея Шукшина и территория «Старая башня»

Всем ребятам пример: «Героев с нашего двора!» наградили в Новосибирске

Строительный городок вырастет у Димитровского моста в Новосибирске

Показать ещё