{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
На то, чтобы собрать 13-килограммовый бургер поварам понадобилось 26 минут. Он получился в 52 раза больше классических булок с котлетами.
Как сообщила Екатерина Тереньтьева из новосибирского заведения Grelka Soul Kitchen Bar, в четверг, 22 сентября в Новосибирске приготовили рекордно большой бургер, диаметр и высота которого составила почти полметра. По словам Екатерины, на его приготовление ушло по 1,5 кг помидоров и огурцов, почти по килограмму салата, соуса и сыра. Одна только булочка для огромного бургера весила 4,5 кг. Общий вес трёх готовых котлет составил 3,6 кг. Кроме того, в бургер добавили фирменный 0,5 кг ростбифа. По словам управляющего заведением Вадима Лепешкина, задумывалось, что бургер будет весить не более 9 килограммов, но по факту он вышел все 13. «Во-первых, булка получилась тяжелее, во-вторых, мы решили добавить ростбиф», – пояснил он. После небольшой фотосессии с гигантским бургером, сытное лакомство разрезали барной пилой для ледяных глыб, как праздничный торт, и угостили всех гостей. Екатерина Тереньтьева подчеркнула, что в Новосибирске подобный рекорд установили впервые. Раньше местные заведения готовили высокие бургеры с несколькими котлетами на обычной булочке, а максимальный вес больших экземпляров не превышал 2 кг.
