Городская волна
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Новосибирские
новости
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Новосибирских школьников познакомили с немецкой кухней

Елизавета Подтуркина
Елизавета Подтуркина
12:36, 24 июня 2016

Молодежный немецкий клуб «Hey,Leute!» познакомил учеников новосибирской школы №24 с традиционной немецкой кухней. На празднике, прошедшем  23 июня, можно было попробовать повседневные блюда, которые готовят немцы, живущие в России.

Основными рецептами стали Gefullte Eier (фаршированные яйца) и Sommersalat (летний салат). Они просты в приготовлении и являются легкой закуской.

«Рецептами поделились пожилые немки, которые живут в Новосибирской области, Хабаровском и Павлодарском краях. Немецкие блюда схожи с российскими. Например, Sommersalat похож на обычный винегрет, только в него добавлена колбаса, яблоки, а вместо маринованных огурцов – свежие. А Gefüllte Eier – это вареные яйца, фаршированные рыбой. Поэтому ни какие санкции не помешают готовить немецкие блюда в России», - уверена председатель Новосибирской областной общественной организации немцев «Видергебурт», Ирина Останина.

Эти и другие рецепты собраны в книге Виктора Шмидта «Кухня российских немцев».

На празднике немецкой кухни школьники не только попробовали традиционные блюда, но и посетили мастер-классы, научились украшать традиционные немецкие кексы lebkuchen пищевыми красителями, конфетами, шоколадом и семечками.

«Мы хотим приобщить школьников и молодежь к немецкому языку и национальной культуре, особенно тех, кто имеет немецкие корни. Такие встречи положительно влияют на диалог поколений, помогают знакомить с традициями в интерактивной форме», - отметила специалист по работе с молодежью Центра молодёжи «Альтаир», Вероника Дортман.

Организатором мероприятия выступил немецкий молодёжный клуб «Hey, Leute!», который ведет свою деятельность на базе Центра молодёжи «Альтаир».

Что происходит

Застройщики предлагают льготы на покупку жилья участникам спецоперации

Волонтёры с ментальными расстройствами читают книги одиноким старикам

29 миллиардов потратят на наказы избирателей в Новосибирской области

Для улучшения трафика на Октябрьском мосту изменили работу светофоров

Проект «Свой — чужой — равный» объединил школьников с МЖК

Запись первоклашек в школы Новосибирска стартует 1 апреля

Нейросеть для сортировки мусора создают программисты из НГТУ

Борющийся с ямами рециклер экономит средства на ремонт дорог

Из-за зимних скачков температур дефектов на дорогах стало больше в разы

Надежду Болтенко оставили на посту детского омбудсмена в Новосибирске

Когда закончится отопительный сезон в Новосибирске — отвечает мэрия

Показать ещё