Городская волна
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Новосибирские
новости
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Километровое пирожное для книги Гиннеcса изготовят новосибирские кондитеры

Татьяна Беленкова
Татьяна Беленкова
18:04, 29 апреля 2013

Пирожное-десерт, посвященное 120-летнему юбилею Новосибирска, приготовят ведущие кулинары города. Ориентировочная длина десерта составит около 1 км 200 метров, что позволит его создателям заявить пирожное в книгу рекордов Гиннесса. 29 апреля об этом сообщил начальник управления потребительского рынка мэрии Новосибирска Евгений Ваулин.

Сладкое блюдо будет представлять собой что-то среднее между пирожным и десертом. Ингредиенты блюда пока хранят в тайне. Однако Евгений Ваулин уточнил, что используемые кулинарами продукты не будут являться скоропортящимися и не смогут нанести вред здоровью горожан.

«Пирожное в течение суток можно будет пробовать, не опасаясь… Вопросы безопасности горожан мы уже обговорили с Роспотребнадзором», - добавил Евгений Владимирович.

Точная длина будущего пирожного пока неизвестна. Для начала организаторам мероприятия предстоит изучить уже имеющиеся рекорды. По словам начальника управления потребительского рынка мэрии Новосибирска, пирожное длиной 1 км 150 метров уже есть в книге Гиннесcа.

Десерт испекут за неделю до Дня города. Площадка, где он будет располагаться, пока не уточняется. Скорее всего, она будет открытой и, естественно, легкодоступной.

По информации кондитерской компании «Делис», являющейся соорганизатором мероприятия, основой пирожного станет классический бисквит и безе. Наличие крема решено минимизировать, поскольку в июне в Новосибирске может установиться достаточно жаркая погода. Сверху пирожное покроют шоколадной глазурью, посыпкой и другими кондитерскими украшениями.

Только одного безе размером 5х10 см для воплощения кулинарного шедевра понадобится около 10 тысяч штук.

Поскольку в изготовлении десерта примут участие сразу несколько кондитерских компаний, дизайн сладкого рекорда не будет однородным, объясняют кондитеры. Кулинары смогут использовать разный декор.

Что происходит

Всем ребятам пример: «Героев с нашего двора» наградили в Новосибирске

Строительный городок вырастет у Димитровского моста в Новосибирске

В парке «Арена» оборудуют спуск к реке и добавят спортивных площадок

В ХК «Сибирь» назвали имя нового главного тренера

Силовики прервали подпольный покерный турнир на Богдашке

Щётки вместо плуга: ДЭУ переодевают технику к весне в Новосибирске

Какие ремонтные работы запланированы в апреле на Октябрьском мосту

Самый старый долгострой Новосибирска сдали в эксплуатацию

Наставников для трудных подростков ищут среди жителей Новосибирска

Афиша выходных: арт-капустник, театральная ночь и «Синие носы»

Скорость на мосту через реку Власиху ограничат до 50 км/ч

Показать ещё