Городская волна
Настрой город для себя

Городской треш

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Сбросить
Новосибирские
новости
Настрой город для себя

Городской треш

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Сбросить
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

В Новосибирске начали продавать макадамию — самый дорогой орех в мире

Новосибирским ценителям орехов впору впадать в эйфорию — на фруктово-овощных развалах и рынках появилась макадамия — самый дорогой орех в мире. Его ещё называют королём орехов и австралийским орехом. Его скорлупа настолько твёрдая, что открывать её нужно специальным ключом. Узнать макадамию довольно просто — это круглый орех размером 1,5-2 см с темно-коричневой скорлупой, на которой сделан надрез.

Новосибирские новости
Новосибирские новости
14:52, 05 Ноября 2018

«Обязательно просите у торговцев специальный ключ, если покупаете макадамию. Без него добраться до орехового ядра будет сложно, поскольку скорлупа довольно толстая и твёрдая», — советуют знатоки. Ключ или «открывашка» представляет собой небольшую металлическую пластинку, похожую на медиатор. Её нужно вставить в распил, который производитель делает в скорлупе каждого ореха, и повернуть. Скорлупа расколется на две половинки.

По вкусу макадамия напоминает фундук, но всё же она нежнее, потому как сочетает в себе сливочный, шоколадный и ванильный вкусы.

Цена макадамии на российском рынке составляет около 5500 рублей за 1 кг цельных очищенных орехов. Орехи в скорлупе значительно дешевле. Из килограмма неочищенных плодов получают лишь 250-350 г ядер. В Новосибирске продают неочищенный от скорлупы орех по цене — 1000-1200 рублей за кг. В интернет-магазинах этот орех продают по 1350 рублей за кг.

Макадамию ещё называют австралийским орехом. Растение впервые описал австралийский ботаник Фердинанд фон Мюллер. Он назвал его в честь своего друга химика Джона Макадама. В1930-ых годах в Австралии даже была создана Ассоциация любителей макадамии.

Ценители ореха считают, что это самый питательный и полезный орех в мире. Однако они же предупреждают, что ни в коем случае нельзя давать собакам макадамию, она для них ядовитая.

Орех макадамия содержит белки, жиры и углеводы, эфирные масла, минералы, протеины, сахар, клетчатку и витамины В, Е и РР.

Калорийность этого ореха достаточно высока — в 100 г продукта содержится не менее 700 ккал. Несмотря на это, ценители утверждают, что макадамия регулируя жировой обмен, благоприятствует похудению.

 

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook — будьте в курсе актуальных новостей Новосибирска.

Что происходит

Абсолютная победа: семь золотых медалей завоевали новосибирцы в Абу-Даби

В аэропорту Толмачёво построят футуристический терминал

«Балканский рубеж» вышел в прокат в Новосибирске

С неба в пекло: десантники готовятся тушить лесные пожары

Если вы пропустили: шахматы, как у Путина, собиратель яиц и снег в слонах

Ночные температуры станут плюсовыми в конце марта — синоптики

Причину потопов на площади Труда назвали в мэрии Новосибирска

«Зулейха» Гузели Яхиной открыла глаза на сцене «Старого дома»

Областной тубдиспансер позвал новосибирцев на флюорографию

Новосибирских бизнесменов бесплатно научат копирайтингу

Стали известны подрядчики весеннего ремонта дорог в Новосибирске

Показать ещё
Яндекс.Метрика