{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Смотрите также
Специалисты Роскачества назвали самые безопасные продукты для пасхального стола, а диетологи подсчитали — сколько яиц и куличей можно съесть за праздник без вреда для здоровья.
Праздник Пасхи в этом году новосибирцы отметят 28 апреля. В этот день принято много готовить и вкусно всё это поедать.
Диетологи предупреждают — главное не переусердствовать. Человек без вреда для здоровья может съесть в один день три яйца, 100 граммов кулича или творожной пасхи, рассказали специалисты исследовательского Центра питания, биотехнологии и безопасности пищи. В праздничный день можно позволить себе порцию «чего-нибудь вкусненького», если отказаться от сладкого чая, мёда, варенья и добавления сахара в пищу.
Специалисты Роскачества рассказали, как правильно выбрать продукты для пасхального стола и какие считаются наиболее безопасными для здоровья.
Например, для приготовления пасхи желательно использовать творог промышленного выпуска с жирностью от 5% до 9%. Яйца лучше выбирать чистые, без следов куриного помёта, а также проверять их на целостность. Как правило, меньше всего разбитых яиц — в картонных упаковках.
Сливочное масло рекомендуется выбирать в упаковке из фольги, а подсолнечное масло брать в супермаркете из глубины полки — потому что масло быстро портится под воздействием света.
