{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Смотрите также
В нашем городе открылся деловой форум рестораторов и отельеров. В нём поучаствовали руководители новосибирских предприятий в сфере общественного питания и гостеприимства, проявив европейское гостеприимство по-сибирски.
«Новосибирск — это самое крупное муниципальное образование. Любой бизнес сюда заходит, и это пример того, что нашим городом интересуются другие ассоциации. Даже привезли оборудование, чтобы привлечь в свои ассоциации наших членов и наших рестораторов, тем более, что наши рестораторы — победители мировых первенств», — отметил начальник управления потребительского рынка мэрии Новосибирска Виталий Витухин.
Такой форум в Новосибирске проходит впервые. В нашем городе много ассоциаций рестораторов и отельеров, поэтому эти встречи скорее для обмена опытом. Так, гости из Краснодара привезли различное оборудование и товары для сибирских ресторанов, но новосибирские участники форума уверены: представителям других городов есть, чему у них поучиться.
По словам директора бара Андрея Васина, он много путешествовал по разным городам России и очень часто сравнивает другие заведения с новосибирскими. И понял, что в своем сибирском стремлении достичь какого-то европейского успеха новосибирцы давно всех превзошли. И, хотя сами они считают себя аутсайдерами, на самом деле уже диктуют свои тенденции.
О новосибирском форуме рестораторов и отельеров смотрите в сюжете «Новосибирских новостей».
