{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Смотрите также
Борьбу с поддельными продуктами и недобросоветным отношением в столовых детских учреждений усилят. Такое решение приняли на заседании санитарно-противоэпидемической комиссии мэрии Новосибирска. Нарушителей необходимо серьезнее наказывать, решили собравшиеся.
«Основное нарушение — это невыполнение натуральных норм продуктов. Питание организовано неполноценно, без учета физиологических потребностей детского организма», — отметила заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области Людмила Щукина.
Почти в каждом детском саду есть нарушения, и после предупреждений Роспотребнадзора их не всегда устраняют в срок. Большая проблема — фальсификат молочной продукции. Именно молоко, сыр и творог часто становятся виновниками острых кишечных инфекций. Сейчас на инфекции проверяют сотрудников столовых в детских лагерях, чтобы избежать массовых заражений
«За четыре месяца 2017 года зарегистрировано 835 случаев острой кишечной инфекции, показатель ниже 2016 года. В общей структуре преобладает детское население, 72% — 609 случаев, на взрослое население приходится 226 случаев», — рассказала и. о. заместителя начальника отдела эпидемиологического надзора Ропотребнадзора по Новосибирской области Дарья Трошина.
