У строителя из Новосибирска Юрия Рощектаева — необычное хобби: он выращивает тропические фрукты и ягоды у себя дома. Экзотические растения дают плоды: к кофе — свой лайм, бананы — для десерта. Как удалось примирить гостей из тропиков и неласковую сибирскую природу, Юрий рассказал «Новосибирским новостям».
Зимний сад
Пристройка к дому: снаружи она напоминает большую веранду. Высота — восемь метров. Обычная крыша, стёкла по бокам и со стороны огорода во всю стену, как огромные витрины. Внутри — настоящий кусочек джунглей: кокосовая пальма, гигантский фикус высотой в восемь метров, качаются плоды лайма.
«И кокосы принялись, и кофе принялось, папайи принялись. Плоды едим. Кокосы ещё ждём, они пока не плодоносят», — рассказывает Юрий Рощектаев про свой необычный зимний сад.
Экзотические фрукты со своего огорода: Юрий Рощектаев увлекается выращиванием тропических растений. Это не стебельки с листиками в горшках под мощными лампами. Например, банан вымахал на несколько метров. Им Юрий Рощектаев гордится особенно.
«Бананы — они всем известны, и, когда ты говоришь, что „вот бананы и они выросли у меня“, народ не верит. В принципе от Урала и до Дальнего Востока дома бананы растут, наверное, только у нас в семье», — говорит Юрий.
Плодоносят они раз в год. Ветка — 70 плодов.
Строительные хитрости
Юрий Рощектаев с супругой всегда увлекались комнатной флорой. Квартира была как ботанический сад, правда, из привычных сибирских экземпляров. Как-то поехали на Бали отдыхать. Там подумали: «А почему бы не поэкспериментировать с заморскими растениями?» Взяли семена. И всё получилось. Причём маракуйи с бананами растут без каких-то специальных удобрений или ухода.
Дело — в окнах зимнего сада. Они выходят на южную сторону усадьбы и смонтированы по ходу солнца. Зимой стёкла-витрины ловят его весь световой день. В зимнем саду Рощектаевых благодаря такой строительной хитрости создан климат тропического леса даже в сибирские морозы.
«Когда зимой на улице −30, здесь +30, при этом батареи холодные. Почему у нас хорошо выращивать — у нас солнце зимой находится низко над землёй, и чем холоднее, тем оно ярче», — поясняет Юрий Рощектаев.
Наверху зимнего сада смонтированы лампы, которые используют для уличного освещения — они помогают. Конечно, есть отопление, система искусственного орошения — она имитирует мелкий дождик, и даже пение птиц можно включить — для атмосферы.
Сами растения посажены в обычную сибирскую землю, их корни уходят под оранжерею. Под клумбой нет бетонной плиты или ещё какой-либо преграды. На всякий случай по периметру зимнего сада под землёй лежит труба отопления — вдруг почва начнёт сильно промерзать и нежным тропическим корням станет неуютно.
Однако эту систему Юрий не задействовал ни разу. Так же, как и радиаторы внутри своих личных тропиков почти не подключает. Говорит, что благодаря большим окнам и солнцу ему даже удаётся газ экономить — воздух в комнатах, которые примыкают к саду, тоже нагревается.
На втором этаже есть мостики — чтобы ходить по ним, подрезать растения, собирать плоды. Эти конструкции тоже выполнены по специальной технологии: на металлические балки уложены деревянные планки, которые не закреплены, их можно свободно двигать. Такое техническое решение — чтобы не мешать растениям. Когда стебель или ствол вырастает на несколько метров, планки раздвигаются, и банан или пальма растут дальше.
Земля, фундамент, кирпич, кровля, стекло и стройка домашнего зимнего сада обошлись примерно в 700 000 рублей.
«Особых затрат сил и времени не требуется, зато мы с супругой получаем огромное моральное удовлетворение. Вечером заходишь — свежий воздух, прохлада. Зимой, когда вокруг всё белое, у нас дома настоящее тропическое лето», — сообщает Юрий Рощектаев.
Удивить друзей
Срываем с ветки лайм, идём на кухню. Юрий рекомендует положить ломтик экзотики в кофе. Очень вкусно. Рассказывает: внуки любят домашний кумкват — фрукт, напоминающий маленькие мандарины.
«У меня в зимнем саду установлена камера, чтобы удалённо следить за состоянием растений по смартфону. Был как-то в Санкт-Петербурге, начал в компании рассказывать про домашние папайи и маракуйи. Мне никто не поверил. Пришлось показывать видео. Все удивлялись», — комментирует Юрий.
И ещё история: на одном из растений завёлся паутинный клещ. Юрий ничем не мог его вывести. Обратился к новосибирским учёным. Те предложили биологическое оружие — насекомых, которые питаются исключительно паутинным клещом. В итоге эти насекомые уничтожили паразитов и погибли сами. А специалист, который их предоставил, написал экзотическую кандидатскую диссертацию — по защите тропических растений от вредителей в сибирских условиях.
#Зеленый город #Сделано в Новосибирске #Город знаний #Активный город #Фотогалерея