Городская волна
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Новосибирские
новости
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Город в лицах

Городская история

Сделано в Новосибирске

Полезный город

Городской треш

Сбросить
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Дети осваивают кулинарное мастерство под присмотром шеф-повара

Пять пирогов августа
Смотрите также

Подростки из многодетных семей поучились мастерству у профессионального шеф-повара. Накануне прошёл очередной этап бесплатного марафона. Его проводят в преддверии форума «Новосибирск — город безграничных возможностей». Дети приготовили несколько блюд в кулинарной школе.

Александра Медведенко
Александра Медведенко
11:09, 17 августа 2018

Сестры Черепановы сегодня главные на кухне. Им предстоит самостоятельно приготовить пиццу и блинчики с фруктами. Стоять за плитой для девочек — занятие привычное, но эти блюда для них в новинку

«Мне нелегко, потому что я только что смотрела, как это делают мои сестры и мама с папой. Я точно так же делаю — просто беру маленькие кусочки и натираю», — рассказывает участница конкурса Вера Черепанова.

Три девочки в многодетной семье часто помогают маме на кухне.

«Первое время боялась детей к тёрке подпускать, к ножам. Потом Люба освоила ножик. Иногда сестры дерутся друг с другом за право готовить. Поэтому я им поштучно инструменты выдаю, приучаем постепенно», — сообщает мать сестёр Черепановых Наталья Вязникова.

«Я супы боюсь начать готовить — там мясо нужно рубить, а я пока не умею», — сетует участница конкурса Зоя Черепанова.

Такой мастер-класс стоит 1000 рублей. Но сегодня профессиональный шеф из Сибирской гильдии правит ошибки маленьких поваров бесплатно.

«Здесь нужно привлечь внимание. Это гораздо сложнее, чем увлечь взрослых. Детям надо постоянно показывать какие-то смешные, весёлые моменты. Взрослым нужно научиться, детям — немного пошалить», — поясняет шеф-повар Александр Исупов.

Кулинарный урок — этап марафона в рамках форума «Новосибирск — город безграничных возможностей». Детям и родителям из социально уязвимых семей уже рассказывали о профессиях. А теперь они могут попробовать себя в них.

«Важно популяризировать это направление и привлекать детей к новым веяниям. Профессия поваров-технологов немного подзабылась. Тем не менее, спрос на рынке среди работодателей большой. Здесь у нас единственная площадка за Уралом по количеству и качеству оборудования», — заключает бренд-менеджер кулинарной школы «Прошу к столу» Софья Ястребова.

Форум «Новосибирск — город безграничных возможностей» стартует 21 августа. Узнать подробную информацию и записаться на бесплатные уроки от профессионалов можно на официальном сайте форума.

Как обучаются юные кулинары — смотрите в этом видео:

Видео: nsknews.info

gorod_nsk.jpg
Фото: nsknews.info

Что происходит

В Новосибирске появились аллея Шукшина и территория «Старая Башня»

Всем ребятам пример: «Героев с нашего двора» наградили в Новосибирске

Строительный городок вырастет у Димитровского моста в Новосибирске

В парке «Арена» оборудуют спуск к реке и добавят спортивных площадок

В ХК «Сибирь» назвали имя нового главного тренера

Силовики прервали подпольный покерный турнир на Богдашке

Щётки вместо плуга: ДЭУ переодевают технику к весне в Новосибирске

Какие ремонтные работы запланированы в апреле на Октябрьском мосту

Самый старый долгострой Новосибирска сдали в эксплуатацию

Наставников для трудных подростков ищут среди жителей Новосибирска

Афиша выходных: арт-капустник, театральная ночь и «Синие носы»

Показать ещё